به گزارش صبح بافق؛ با توجه به تعطیلی نانوایی سنگک در شهرستان و ضرورت راه اندازی آن، علت آن را در مصاحبه ای با ولی الله رنجبر رئیس اداره صنعت،معدن و تجارت بافق جویا شدیم. رنجبر در این خصوص گفت: به طور کلی نانوایی سنگک بحث هزینه های آن در قبال درآمد با توجه به قیمتی که برای آن تعیین می کنند مقرون به صرفه نبود و باعث شد که تنها واحد پخت نانوایی سنگک در بافق تعطیل شود. وی افزود: در این رابطه پیگیری هایی صورت گرفت و حتی در روزنامه ها، سایت ها و شبکه های اجتماعی شهرستان نیز برای احداث نانوایی آگهی زده شد و اگر کسی بخواهد در این زمینه فعالیت کند در صدور مجوز و سهمیه آرد همکاری خواهیم کرد. با این وجود با چند نانوایی در استان برای راه اندازی در شهرستان مشورت شد ولی متاسفانه استقبالی صورت نگرفت. رنجبر تصریح کرد: چند متقاضی هم که مشتاق راه اندازی بودند مراجعه و صحبت هایی هم صورت گرفت ولی هنوز روی موضوع جدی نشدند. رئیس اداره صمت در پاسخ به این سوال که آیا با متصدی فعلی نانوایی سنگک هم صحبتی شده یا خیر نیز بیان داشت: با توجه به اینکه وی سهمیه آرد دولتی داشت صحبت هایی شد و تذکر هم دادیم که وی قول داد در این چند روز راه اندازی کند. رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت بافق اظهار داشت: مردم زمانی که نانوایی تعطیل یا فعال باشد حساسیت نشان می دهند و ما هم مجبور به برخورد می شویم. چند نانوایی سنگکی که در شهرستان فعال بودند پس از مدتی در شهرهای استان کرمان و خود یزد مشغول به پخت نان شده اند. رنجبر در پایان افزود: با این وجود همچنان پیگیر راه اندازی نانوایی سنگک در شهرستان هستیم. انتهای پیام/