به گزارش صبح بافق؛ رئیس اداره دامپزشکی بافق از درج لیبل تعیین جنسیت دام در کشتارگاه این شهر خبر داد. فرزانه سالاری رئیس اداره دامپزشکی بافق گفت: طرح مشخص کردن جنسیت لاشه‌های دام پس از کشتار با درج لیبل‌های رنگی از ۲۰ اسفند در کشتارگاه بافق اجرا گردیده است. سالاری افزود: در این طرح جنسیت دام‌های نر با لیبل آبی و دام‌های ماده با لیبل زرد مشخص شده است. وی اضافه کرد: در بخشی از این لیبل‌ها علاوه بر جنسیت، گونه دام، مشخصات کشتارگاه، تاریخ تولید، تاریخ مصرف و شرایط نگهداری هم درج شده است. رئیس اداره دامپزشکی بافق گفت: این طرح با هدف نظارت بر توزیع گوشت قرمز و جلوگیری از برخی سود جویی‌ها اجرا می‌شود. وی گفت: با اجرای این طرح جلوی تخلفات احتمالی در واحد‌های عرضه گوشت گرفته شده و همچنین از ورود لاشه‌های غیر بهداشتی به مراکز عرضه گوشت قرمز پیشگیری می‌شود. سالاری از شهروندان خواست از خرید هرگونه گوشت بدون لیبل و مهر بهداشتی دامپزشکی خودداری کنند و در صورت مشاهده لاشه فاقد شرایط ذکر شده مراتب را از طریق تماس با ۳۲۴۳۷۳۱۲ به اداره دامپزشکی شهرستان اطلاع دهند. از ابتدای امسال تاکنون در کشتارگاه دام شهرداری بافق ۶۳۸۰ راس دام سبک (گوسفند و بز) و ۷۷۴ راس دام سنگین (گاو و شتر) ذبح شده است که وزن گوشت استحصالی ۲۱۳ تن گوشت قرمز دام سبک و ۲۹۶ تن وزن گوشت قرمز دام سنگین بوده است. انتهای پیام/